Asiatisk sill
Överraska med en lite annorlunda smakkombination till sillbordet. Här har kostrådgivaren Ulrika Davidsson tagit fram en ny favorit – asiatisk sill med koriander och ingefära. Dekorera med rostade sesamfrön och pak choi.
Ingredienser
- 1 salladslök
- 0,5 röd chili
- 0,25 gul chili
- 0,5 dlKoriander färsk
- 0,5 stLime
- 1 tskriven ingefära
- 0,5 vitlöksklyfta
- 0,5 tskHonung
- 1 mskmirin, risvinäger
- 0,5 dlvatten
- 350 g5-minuters sill
Dekoration
- 1 tskrostade sesamfrön
- 2 pak choi, blad