Kålpudding med sojafärs
Kålpudding med sojafärs. Klassisk rätt i vegetarisk tappning. Recept från äldreboendet Kärråkra i Eslöv.
Recept från boken ”Tänk om” .
Ingredienser
- 500 gSojafärs
- 1 dlvitkål, strimlad
- Rapsolja, att steka i
- 0,5 mskSirap
- 1 tskSocker
- 2 dlhavregryn
- 1 ägg
- 2 lökar, gula, tärnade
- Salt och vitpeppar