Kimchipannkakor – koreansk snabbmat

Av Godare

(9)

Vad tycker du?

Kimchipannkakor – koreansk snabbmat

15 min
14 ingredienser

Kimchipannkakor är otroligt snabblagad mat, på en kvart står dem på bordet. I Sydkorea äts de av tradition när det regnar ute. Men varför vänta på det?
Recept ur ”Den nya skåpmaten” av Jenny Damberg.

Kimchipannkakor
KimchipannkakorFoto: Axel Öberg

Ingredienser

  • 215 gkimchi
  • 1 dlvetemjöl
  • 2 mskmajsstärkelse
  • 1 knivsuddarBakpulver
  • 0,5 dlVatten
  • Olja, neutral

Dippsås

  • 2 mskSoja, salt
  • 1 mskrisvinäger, eller vitvinsvinäger
  • 0,5 tskSesamolja

Srirachamajonnäs

  • 1 tsksrirachasås
  • 1 dlmajonnäs

Till servering

  • Salladslök, hackad
  • färsk koriander
  • ris

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kimchipannkakor – koreansk snabbmat

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Asiatisk mat
  3. Pannkaka

Läs vidare

  1. (24)

    Tonfisklasagn­e med krämig ostsås

    50 m
  2. (1)

    Linstapenade med krämig och fyllig smak

    5 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
(10)

Broccolibulgu­r med korianderbönk­räm och ingefärsgurka

30 m
(11)

Tomatsås med San Marzano tomater

60 m
(7)

Hemgjord kimchi

240 m
(2)

Chili sin carne

60 m

Asiatisk mat

Visa allaVisa alla

Kålpannkaka toppad med räkor, picklad lök och sojamajonnäs

30 m
(21)

Chicken chow mein – kycklingwok med nudlar

45 m
Snabblagat
(5)

Nudlar med lax och jordnötssås

30 m
Snabblagat
(10)

Snabbnudlar med biff och stekt ägg

15 m

Pannkaka

Visa allaVisa alla
(1)

Crêpes med räkor och fläskfilé

60 m
(3)

Chocolate chip-pannkakor med jordgubbar

25 m
(78)

Detaljen som gör pannkakorna ännu godare

30 m
(1)

Tiktok-pannkaka – så viker du den

25 m