Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti
Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti blir en romantisk ”Lady och Lufsen”-middag. Kycklingköttet gör dem extra saftiga och goda.
Recept ur kokboken ”Tareq Taylors kyckling”,
Ingredienser
Köttbullar
- 3 Kycklingbröstfiléer, utan skinn
- 2 dlvispgrädde
- 0,5 dlBladpersilja
- 1 tskSalt
- svartpeppar, nymald
- 1 mskolivolja
- 1 mskPressad citronsaft
- 0,25 citron, det rivna skalet
Rostad tomatsås
- 5 tomater, stora
- 1 Gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 blekselleristjälkar
- 1 röd chili
- 10 Kalamataoliver, urkärnade
- 1 mskolivolja
Till servering
- spaghetti, kokt
- Persilja , hackad
- Riven parmesanost
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Tareq Taylor
Tareq Taylor är en välkänd kock och kokboksförfattare. Han har vunnit ”Kockarnas kamp”, varit julvärd i SVT och synts i tv-program som ”Trädgårdstider” och ”Över Atlanten”. På Godare får vi följa med på en kulinarisk resa i ”Tareq Taylor's Nordic Cookery”. Här lagas det mat från hela Norden, med spännande människor och matupplevelser i världsklass.
Visa 39 recept