Krämig kyckling med vitlök och spenat

Av Lise Finckenhagen

(9)

Vad tycker du?

Krämig kyckling med vitlök och spenat

Kycklingbröst med skinn, insvept i gräddsås med vitlök och dragon är en favorit som är svår att bli trött på. Men var noga med att skinnet blir riktigt knaprigt i första omgången, knaprigt kycklingskinn gör nämligen allt så mycket bättre. Grädde, dragon och kyckling är en helt underbar kombination, men får du inte tag på dragon kan du prova körvel, persilja eller basilika. Det fungerar bra det också!

Kyckling med vitlök och spenat
Kyckling med vitlök och spenat

Ingredienser

4 kycklingbröst, med skinn
8 vitlöksklyftor, oskalade
2 dlVitt vin, torrt
3 dlKycklingfond
3 dlgrädde
2 mskolja
3 mskdragon, färsk
200 gspenat, färsk
smör eller olja
Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krämig kyckling med vitlök och spenat