Kolakakor med choklad och flingsalt

Name: Kolakakor med choklad och flingsalt
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g smör, rumsvarmt; 1.5 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 6 msk Sirap ljus; 5 dl Vetemjöl; 1.5 tsk Bakpulver; 200 g Mörk choklad; Flingsalt

Av Godare

(29)

35 min

8 ingredienser

Klassiska kolakakor med en Hilda-twist så klart. Chokladbitar och flingsalt lyfter kakorna till en ny nivå.
– De här kakorna har blivit så populära att människor stannar mig på gatan för att tacka för receptet, säger Hilda.
1 portion i receptet blir cirka 40 snittar. Recept ur ”Kaklycka med Hilda” av Hilda Kirkhoff.

Kolakakor med choklad och flingsaltFoto: Judith Kirkhoff

Ingredienser

200 gsmör, rumsvarmt
1,5 dlströsocker
2 tskvaniljsocker
6 mskSirap ljus
5 dlVetemjöl
1,5 tskBakpulver
200 gMörk choklad
Flingsalt

Gör så här

1Värm ugnen till 180 grader med varmluft.
2Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap med köksassistent eller elvisp med degkrokar.
3Blanda mjöl och bakpulver i en skål med en gaffel. Rör ner i smörblandningen och arbeta ihop till en deg.
4Hacka chokladen och blanda in den i degen.
5Lägg upp degen på en lätt mjölad köksbänk och arbeta ihop den för hand. Dela den i tre eller fyra lika stora bitar och rulla till längder. Lägg längderna på en eller två plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lätt med fingrarna och strö över lite flingsalt.
6Grädda längderna mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Ta ut och skär dem i snittar medan de är varma. Låt svalna på plåten.
7Tips! Du kan också toppa snittarna med nötter eller mandel. Och det går jättebra att välja olika typer av choklad i snittarna.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

Kolakakor med choklad och flingsalt

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Hilda Kirkhoff bakar kakor med en twist

Wienerstänger med vallmofrön och lemon curd

Pizookie med hallon och vit choklad

Kakor

Gräddiga spökbollar

Wienerstänger med vallmofrön och lemon curd

Pizookie med hallon och vit choklad

Browniekakor med flingsalt

Bakverk

Daimglasstårta

Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm

Fluffig kaka på bara tre ingredienser

Pepparkakssmulor med grönmögelost

Kolakakor med choklad och flingsalt