Jultårta med choklad och marsipan

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Jultårta med choklad och marsipan

Det här är en underbar chokladkaka med julkryddor som kryddnejlika och kanel. Här har vi använt en savarinform på 24 cm, men du kan också använda en vanlig springform på 22-24 cm.

Jultårta med choklad och marsipangranar.
Jultårta med choklad och marsipangranar.

Ingredienser

  • 250 gsmör
  • 1 dlkakaopulver
  • 2,5 dlvatten
  • 5 dlvetemjöl
  • 2 tskBakpulver
  • 4,5 dlsocker
  • 1,5 tskVaniljsocker
  • 2 tskKanel
  • 1 tskmald ingefära
  • 1 tskkardemumma
  • 0,5 tskkryddpeppar, ev. malen kryddnejlika
  • 2 ägg, stora
  • 2 dlgräddfil, eller crème fraîche

Till formen

  • smör
  • mjöl

glasyr

  • 200 gflorsocker
  • vatten, några droppar

Dekorationer

  • Silverkulor
  • torkade bär, röda, ev. röda sockerkulor
  • grön marsipan, formad till löv eller små träd

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jultårta med choklad och marsipan

Ämnen