10-minutersfrallor – nybakat på nolltid

Name: Fredrik Nyléns 10-minutersfrallor
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 5 dl Vetemjöl; 2 tsk Bakpulver; 0.5 tsk Salt; 0.5 dl Olivolja; 2.5 dl mjölk

Av Fredrik Nylén

(8756)

20 min

5 ingredienser

Frukostfrallor som blir klara på bara 10 minuter. Snabbakade bröd utan jäst när man vill ha nybakat bröd till middag eller mellanmål.

Ingredienser

5 dlVetemjöl
2 tskBakpulver
0,5 tskSalt
0,5 dlOlivolja
2,5 dlmjölk

Gör så här

1Sätt ugnen på 250 grader.
2Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3Tillsätt olja och mjölk och rör ihop till en rätt lös deg. Arbeta degen ett par minuter med en träslev tills den går att ta på med fingertopparna utan att den klibbar.
4Dela degen i 10 bitar och rulla till frallor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gör ett par snitt i varje fralla.
5Baka mitt i ugnen i 10–12 minuter. Låt dem svalna på plåten.