Spagetti à la Capri

Av Lise Finckenhagen

(6)

Vad tycker du?

Spagetti à la Capri

Spagetti à la Capri är en pastarätt med sås på köttfärs, tomat, parmesan och... cocktailkorvar! En lite annorlunda pastarätt som passar både barn och vuxna. Cocktailkorvar kan ersättas med andra korvar skurna i bitar.

Spagetti à la Capri
Spagetti à la Capri

Ingredienser

  • 1 Gul lök, medelstor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dlbrödsmulor
  • 1,25 dlmjölk
  • 600 gköttfärs
  • 50 griven parmesanost
  • 1 tskfänkålsfrön, krossade
  • 1 tskSalt
  • 1,5 dlbuljong, eller vatten
  • 800 gkrossade tomater
  • 500 gspaghetti
  • 200 gKorv, cocktail

Till servering

  • Riven ost
  • salt och malen peppar
  • basilikablad , eller bladpersilja

Till stekning

  • smör eller olja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Spagetti à la Capri