Spagetti à la Capri

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Spagetti à la Capri

Spagetti à la Capri är en pastarätt med sås på köttfärs, tomat, parmesan och... cocktailkorvar! En lite annorlunda pastarätt som passar både barn och vuxna. Cocktailkorvar kan ersättas med andra korvar skurna i bitar.

Spagetti à la Capri
Spagetti à la Capri

Ingredienser

1 Gul lök, medelstor
2 vitlöksklyftor
1 dlbrödsmulor
1,25 dlmjölk
600 gköttfärs
50 griven parmesanost
1 tskfänkålsfrön, krossade
1 tskSalt
1,5 dlbuljong, eller vatten
800 gkrossade tomater
500 gspaghetti
200 gKorv, cocktail

Till servering

Riven ost
salt och malen peppar
basilikablad , eller bladpersilja

Till stekning

smör eller olja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Spagetti à la Capri