Köttfärslimpa med bacon

Av Lise Finckenhagen

(12)

Vad tycker du?

Köttfärslimpa med bacon

90 min
14 ingredienser

Hemgjord köttfärslimpa väcker fina barndomsminnen till liv hos många. Den skulle vara lindad i bacon, och serveras i tjocka skivor med en rejäl mängd gräddsås. Potatis fanns såklart också med i bilden. Här är receptet för att återskapa minnet.

Hemgjord köttfärslimpa med bacon
Hemgjord köttfärslimpa med baconFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 1 kgköttfärs, gärna en blandning av nöt och fläsk
  • 1 tskSalt
  • malen peppar
  • 1 tskriven muskotnöt
  • 1 tskkryddpeppar, krossad
  • 1 tskpaprikapulver
  • 1 nypachiliflakes
  • 2 mskPotatismjöl
  • 2 ägg
  • 0,5 Lök, finhackad
  • 2 Salladslökar, finhackade
  • 1 dlpersilja, hackad
  • 2 dlmjölk
  • 200 gTorrsaltat Bacon, i tunna skivor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Köttfärslimpa med bacon

Ämnen

  1. Middagstips
  2. Kött

Läs vidare

  1. (40)

    Pannbiff med lök

    40 m
  2. Snabblagat
    (23)

    Korv stroganoff med ris

    20 m
  3. (4)

    Kalvstek med gräddsås

    180 m

Middagstips

Visa allaVisa alla
(314)

Biff Rydberg med senapskräm

40 m
(42)

Kålpannkaka toppad med räkor, picklad lök och sojamajonnäs

30 m
(20)

Rotsakspytt med läckra tillbehör

45 m
(10)

Broccolibulgu­r med koriander, bönkräm och ingefärsgurka

30 m