Köttfärslimpa med bacon

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Köttfärslimpa med bacon

90 min
14 ingredienser

Hemgjord köttfärslimpa väcker fina barndomsminnen till liv hos många. Den skulle vara lindad i bacon, och serveras i tjocka skivor med en rejäl mängd gräddsås. Potatis fanns såklart också med i bilden. Här är receptet för att återskapa minnet.

Hemgjord köttfärslimpa med bacon
Hemgjord köttfärslimpa med baconFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

1 kgköttfärs, gärna en blandning av nöt och fläsk
1 tskSalt
malen peppar
1 tskriven muskotnöt
1 tskkryddpeppar, krossad
1 tskpaprikapulver
1 nypachiliflakes
24 gPotatismjöl
2 ägg
0,5 Lök, finhackad
2 Salladslökar, finhackade
1 dlpersilja, hackad
2 dlmjölk
200 gTorrsaltat Bacon, i tunna skivor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Köttfärslimpa med bacon

Ämnen

  1. Middagstips
  2. Kött

Läs vidare

  1. Pannbiff med lök
    (22)

    Pannbiff med lök

    40 m
  2. Snabblagat
    Korv Stroganoff med ris
    (11)

    Korv stroganoff med ris

    20 m
  3. Kalvstek med gräddsås
    (3)

    Kalvstek med gräddsås

    180 m

Middagstips

Visa allaVisa alla
Snabb pizzadeg – Jesper Blomqvists bästa tips
(2)

Snabba pizzan – Jesper Blomqvists bästa tips

45 m
Makaronigratäng med köttfärs
(33)

Makaronigratä­ng

90 m
Snabblagat
Snabbnudlar med biff och stekt ägg
(5)

Snabbnudlar med biff och stekt ägg

15 m
Potatisfondant – läckert frasiga
(160)

Potatisfondan­t – läckert frasiga

60 m

Kött

Visa allaVisa alla
Lises senapsgriljerade julskinka
(5)

Lises senapsglasera­de skinka

150 m
Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatismos
(5)

Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatis­mos

210 m
Viltgryta med svamp och rödvin
(9)

Viltgryta med svamp och rödvin

60 m
Zigni – etiopisk och eritreansk köttgryta
(14)

Zigni – etiopisk och eritreansk köttgryta

120 m