Vietnamesisk pulled pork i korvbröd

(1)

Vad tycker du?

Vietnamesisk pulled pork i korvbröd

Bjud på något gott, nytt och enkelt! Vietnamesisk pulled pork i korvbröd och krispig vitkålssallad är en riktig smakfusion som snabbt blir en ny favorit. Du kan även göra den här rätten med rester från gårdagens grillmiddag skuren i små bitar.

Vietnamesisk pulled pork i korvbröd

Ingredienser

400 gPulled Pork, finns att köpa färdig
200 gkål
1 morot
1 rödlök, liten
0,5 dlmajonnäs
0,5 dlgrekisk yogurt
1 mskÄppelcidervinäger, eller vitvinsvinäger
2 tsksocker
korvbröd
bbq-sås, till servering
färska örter , till exempel koriander eller persilja
röd chili, finskuren till garnering
Salt och svartpeppar

Gör så här

1
Skär kål och rödlök fint. Använd en mandolin om du har det.
2
Riv eller skär moroten i tunna strimlor. Vispa ihop majonnäs, yoghurt, vinäger och socker.
3
Blanda dressingen med grönsakerna och krydda vitkålssalladen med salt och peppar.
4
Värm köttet om du vill ha det varmt och fördela det i bröden. Tillsätt lite BBQ-sås och toppa med vitkålssallad. Garnera med örter och chili.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. (1)

    Pulled pork i ugnen

  2. (1)

    Pho med hemmagjord buljong

  3. (1)

    Vietnamesisk nudelsallad

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Asiatisk mat

Asiatisk mat

Visa alla
(0)

Bibimbap

(1)

Sushilax med het ingefära- och limesås

(1)

Kokosmarinerade kycklingspett

(1)

Kryddig nudelsoppa