Vietnamesisk pulled pork i korvbröd
Bjud på något gott, nytt och enkelt! Vietnamesisk pulled pork i korvbröd och krispig vitkålssallad är en riktig smakfusion som snabbt blir en ny favorit. Du kan även göra den här rätten med rester från gårdagens grillmiddag skuren i små bitar.
Ingredienser
- 400 gPulled Pork, finns att köpa färdig
- 200 gkål
- 1 morot
- 1 rödlök, liten
- 0,5 dlmajonnäs
- 0,5 dlgrekisk yogurt
- 1 mskÄppelcidervinäger, eller vitvinsvinäger
- 2 tsksocker
- korvbröd
- bbq-sås, till servering
- färska örter , till exempel koriander eller persilja
- röd chili, finskuren till garnering
- Salt och svartpeppar