Hallongrottkladdkaka med brynt smör
Varför inte baka en stor hallongrotta istället för flera små? Det brynta smöret ger en extra lyxig kladdkakesmak.
Recept ur Simona Munteans kokbok ”Simonas söta – sagolika bakverk för fest och fika.”
Ingredienser
Smet
- 150 gsmör
- 3 dlVetemjöl
- 3 dlSocker
- 2 ägg
- 1 tskVaniljsocker
Garnering
- 2 dlHallonsylt
- Florsocker, att sikta över den färdiga kakan