Jordgubbscheesecake

Av Godare

(33)

Vad tycker du?

Jordgubbscheesecake

Cheesecake! Lena Söderström bjuder på ljuvlig jordgubbscheesecake att njuta av i sommar. Ur boken ”Cheesecakes och kladdkakor”, Semic förlag.

Jordgubbscheesecake – underbart gott.
Jordgubbscheesecake – underbart gott.

Ingredienser

Botten

200 gdigistivekex
75 gSmör

Fyllning

250 gJordgubbar
2 dlströsocker
vispgrädde
150 gMascarpone
400 gCream Cheese

Garnering

10 jordgubbe
1 tskPressad citronsaft
3 mskströsocker
myntablad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jordgubbscheesecake