Jordgubbscheesecake

Av Godare

(33)

Vad tycker du?

Jordgubbscheesecake

Cheesecake! Lena Söderström bjuder på ljuvlig jordgubbscheesecake att njuta av i sommar. Ur boken ”Cheesecakes och kladdkakor”, Semic förlag.

Jordgubbscheesecake – underbart gott.
Jordgubbscheesecake – underbart gott.

Ingredienser

Botten

  • 200 gdigistivekex
  • 75 gSmör

Fyllning

  • 250 gJordgubbar
  • 2 dlströsocker
  • 2 dlvispgrädde
  • 150 gMascarpone
  • 400 gCream Cheese

Garnering

  • 10 jordgubbe
  • 1 tskPressad citronsaft
  • 3 mskströsocker
  • myntablad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jordgubbscheesecake