Ayla Canpunar

Av Ayla Canpunar

Knedle – annorlunda dessert med plommon

Av Ayla Canpunar

(12)

Vad tycker du?

Knedle – annorlunda dessert med plommon

Knedle är en favorit i Polen och Balkan. En riktigt god och annorlunda dessert gjord på potatis och mjöl, fyllda med söta plommon, socker och kanel. Servera varm eller kall med extra strösocker eller lättvispad grädde.

Ingredienser

  • 500 gPotatis, kokt , mjölig
  • 1 stÄgg
  • 1 mskRapsolja
  • 2 dlVetemjöl
  • 6 stPlommon, urkärnade

Panering

  • 20 gsmör
  • 2 dlStröbröd
  • 3 mskströsocker
  • 1,5 mskKanel, malen
Knedle – dessert med plommon.
Knedle – dessert med plommon.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Knedle – annorlunda dessert med plommon

Ayla Canpunar

Göteborgaren Ayla Canpunar började laga mat redan som nioåring. Hon kommer från en restaurangfamilj och ett hem fyllt med matglädje. 2021 kom hon på andra plats i ”Sveriges Mästerkock” som en av tävlingens yngsta deltagare någonsin. I Godare-serien ”Matglädje med Ayla” bjuder hon på hemlagad mat med familjär känsla. Alltid gott och enkelt. Med sin turkiska bakgrund visar hon rätter som kebab och kisir.

Visa 28 recept