Chai latte – kryddigt och gott
Chai latte – rykande het och värmande god dryck med kryddiga smaker, perfekt att krypa i upp i soffan och mysa med en stor härlig mugg.
Ingredienser
4 dlVatten
1 kanelstång
0,5 tskIngefära, mald
2 kryddnejlikor
2 krmkardemummakärnor
1 msksvarta teblad
2 mskRåsocker
3 dlmjölk
Till servering
Kanel, att pudra över
stjärnanis
kanelstång
Gör så här
1
Koka upp vatten och kryddor i en kastrull, sjud under lock cirka 5 minuter.
2
Dra bort från värmen och häll i teblad och socker. Låt dra cirka 5 minuter.
3
Värm mjölken tills den börjar ryka lite och vispa den skummig.
4
Sila teet i glas eller muggar och fyll på med den skummade mjölken.