Fransk potatissallad med senapsdressing

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Fransk potatissallad med senapsdressing

Den här salladen smakar extra gott med mycket örter. Använd färska örter som gräslök, persilja, dill, basilika, dragon och körvel. Potatissallad passar till allt, och denna variant kan tryggt serveras på vilket smörgåsbord som helst.

Fransk potatissallad med senapsdressing.
Fransk potatissallad med senapsdressing.

Ingredienser

1 kgFärskpotatis, små
1 knipperädisor, kan utelämnas
2 Schalottenlökar, finhackade, ev. liten rödlök
2 dlfärska örter, hackade

Senapsdressing

1 mskdijonsenap
1 mskgrovkornig senap
1 msksherryvinäger, eller rödvinsvinäger
salt och malen peppar
1,5 dlsolrosolja, eller annan neutral olja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fransk potatissallad med senapsdressing