Blåbärsglass – med massor av blåbär
Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Citronsaft och vaniljsocker sätter extra fin smak. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.
Ingredienser
- 8 dlBlåbär, färska eller frysta
- 1 citron, pressade saften
- 2 dlströsocker
- 2 tskVaniljsocker
- 5 dlvispgrädde