Naanbröd – så bakar du de goda bröden

Av Nina Kindbro

(184)

Vad tycker du?

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

200 min
9 ingredienser

Naanbröd – det goda brödet du får på indiska restauranger går utmärkt att baka hemma. Yoghurten ger den där speciella smaken som naanbröd ska ha. Krydda gärna brödet med kummin eller bred på vitlökssmör.

Naanbröd, perfekt till en kryddig gryta.
Naanbröd, perfekt till en kryddig gryta.Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 1 tsktorrjäst
  • 1,75 dlVatten
  • 1 tskSalt
  • 1 tskSocker
  • 1 krmBakpulver
  • 5 dlvetemjöl special
  • 2 mskMatolja
  • 2,5 mskyoghurt
  • Smör , smält, kan uteslutas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.

Ämnen

  1. Bröd
  2. Indisk mat

Läs vidare

  1. (8)

    Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

    40 m

  2. ARTIKLAR

    Karim Rezaul – indisk mat i världsklass

  3. (177)

    Rågkakor – nybakat och doftande bröd

    105 m
  4. (91)

    Palak paneer med halloumi

    30 m

Bröd

Visa allaVisa alla
(241)

Solskensbulla­r – fyllda med vaniljkräm

120 m
(3)

Mjuka och fluffiga flatbreads

60 m
ANNONS
barilla

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

(95)

Camilla Hamids kalljästa frallor i långpanna

Indisk mat

Visa allaVisa alla
(1)

Koriander-chutney med kokos och granatäpple

10 m
Snabblagat
(11)

Fullkornsnudl­ar med krämig curry

30 m
(4)

Enkel sataykyckling

90 m
(15)

Ät och njut! Kryddig curry med kokosmjölk

60 m