Kålsallad med äpple och färska fikon

Av Anna Wendt

(7)

Vad tycker du?

Kålsallad med äpple och färska fikon

15 min
11 ingredienser

En sallad känns alltid fräscht på julbordet. Här finns både krispig grönkål och färska fikon.
– En lite mer modern kålsallad med mycket smak. Kålen blir nästan lite marinerad när man kramar in senapsdressingen, säger receptkreatören Anna Wendt.

Krispig kålsallad med härliga smaker.
Krispig kålsallad med härliga smaker.Foto: Angelica Söderberg

Ingredienser

  • 250 gRödkål
  • 100 gGrönkål
  • 1 Äpple
  • 0,5 Granatäpple
  • 3 färska fikon

Senapsdressing

  • 0,75 dlolivolja
  • 2 mskvit balsamvinäger
  • 1 tskDijonsenap
  • 1 tskHonung
  • Salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kålsallad med äpple och färska fikon

Anna Wendt

Anna Wendt jobbar frilans som kreativ stylist och skribent med fokus på mat.

Ämnen

  1. Sallad
  2. Julmat

Läs vidare

  1. (16)

    Köttbullar med tre sorters peppar

    45 m
  2. (3)

    Apelsindressa­d brysselkål

    20 m
  3. (18)

    Rimmad julskinka med senapsgriljer­ing

    20 m

Sallad

Visa allaVisa alla
(9)

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 m
(3)

Sallad nicoise

60 m
Snabblagat
(4)

BLT-sallad

20 m
(3)

Vego-bowl med marinerad vattenmelon

40 m

Julmat

Visa allaVisa alla
(15)

Ugnsstekta revbensspjäll

120 m
(6)

Toppa julgröten med nya och goda smaker

45 m
Snabblagat
(39)

Ugnsbakad brysselkål

30 m
(222)

Janssons frestelse av pommes strips

50 m