Kryddig korvgryta med paprika

Name: Kryddig korvgryta med paprika
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kryddig korv; 1 Gul lök; 1 msk Rapsolja; 3 dl Passerade tomater; 1 röd paprika; 1 gul paprika; Salt och peppar; 2 msk persilja, hackad

Av Nina Kindbro

(52)

20 min

8 ingredienser

Korvgryta med paprika – recept på goda vardagsrätter kan man inte få för många av. Här är ett gott och enkelt recept på kryddig korvgryta med paprika och tomatsås.

Ingredienser

400 gKryddig korv
1 Gul lök
1 mskRapsolja
3 dlPasserade tomater
1 röd paprika
1 gul paprika
Salt och peppar

Dekorera med

2 mskpersilja, hackad

Gör så här

1Skär korven i bitar och skala och hacka löken. Fräs korv och lök i lite olja i en gryta eller stekpanna med höga kanter. Häll i passerade tomater och låt sjuda i 5 minuter.
2Kärna ur och skär paprikorna i mindre bitar, lägg dem i grytan och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
3Servera med ris eller potatismos. Toppa med hackad persilja.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.

Ämnen

Läs vidare

(3)

Kryddig korvgryta med paprika

Ingredienser

Dekorera med

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Korvstroganoff – gott och enkelt

Falukorv i ugn

Vegetarisk Stroganoff med halloumi

Kött

Dumplings med lamm och kål

Kebab med extra kryddat lammkött

Ugnsstekta revbensspjäll

Beasmör med fransk dragon

Korv

Kryddig korv med bönor och grönsaker

Bjud på festlig falukorvstårta

Korvrullar – läckert frasiga

Korvgryta med paprika och ris

Kryddig korvgryta med paprika