Mandelmassa – enkelt och väldigt gott

Av Godare

Vad tycker du?

Mandelmassa – enkelt och väldigt gott

(35)

Hemgjord mandelmassa är enkelt att göra själv – och blir så mycket godare! Allt du behöver är mandlar, florsocker och vatten.

Ett tips är att göra en batch och ha i kylen hela semmelsäsongen.

Hemgjord mandelmassa.

Ingredienser

Ingredienser

75 g
Sötmandel
4
bittermandlar
3 dl
Florsocker
1.5 msk
Vatten

Gör så här

1
Koka upp vatten och häll i mandeln och bittermandel i vattnet, låt koka någon minut så att skalet lossnar. Häll av och skölj kall.
2
Skala söt- och bittermandeln.
3
Torka mandeln torr i en ren kökshandduk.
4
Mixa mandel och florsocker i en matberedare tills den liknar fint mjöl.
5
Tillsätt vatten och mixa mandelmassan jämn.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Bjud på hemgjord originalsemla

  2. Semmeldagen – här är dom populäraste recepten

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Bakverk
    3. Kakor
decoration divider

Bakverk

Visa alla

Äppelkaka med smuldegstopp

Friterade äppelskivor med äppelkolasås

Marängtårta med mascarponekräm och bär

Kokosdröm till fikat – glutenfritt!