Stekt rödspätta med brynt smör
Rödspätta med brynt smör, citron, kapris och stekt potatis är precis så gott som det låter. Det här är generös mat med restaurangkänsla – från ditt eget kök.
Ingredienser
- 4 stRödspätta, små
- salt och malen peppar
- 4 mskvetemjöl
- smör och olja, till stekning
- 200 gsmör
- 1 citron
- 4 mskkapris
- 1 knippebladpersilja
Till servering
- Potatis, stekt
- sallad