Chocolate chip-pannkakor med nutella och jordgubbar

Name: Chocolate chip-pannkakor med jordgubbar
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ägg, stora; 2 dl Mjölk; 150 g vetemjöl; 1.5 tsk Bakpulver; 1 tsk Vaniljsocker; 1.5 msk socker; 1 nypa salt; 100 g Mörk choklad, hackad; smör, eller olja, till stekning; nutella; jordgubbar

Av Lise Finckenhagen

(1)

25 min

11 ingredienser

Fluffiga chocolate chip-pannkakor med jordgubbar kan ätas både till frukost och som efterrätt. Om du föredrar en annan topping än nutella och jordgubbar är det bara fantasin som sätter gränser!

Chocolate chip-pannkakor med nutella och jordgubbar.Foto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

3 ägg, stora
2 dlMjölk
150 gvetemjöl
1,5 tskBakpulver
1 tskVaniljsocker
1,5 msksocker
1 nypasalt
100 gMörk choklad, hackad
smör, eller olja, till stekning

Till servering

nutella
jordgubbar

Gör så här

1Separera äggen. Vispa samman mjölk, äggulor, siktat mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
2Vispa äggvitorna till mjuk maräng med socker och en nypa salt. Vänd ner marängen i pannkakssmeten och vänd till sist ner den hackade chokladen.
3Stek små tjocka pannkakor på medelvärme i en stekpanna. Om du använder en panna med non-stick-beläggning behöver du inte använda mycket fett. Pannkakorna kommer att jäsa lite under stekningen.
4När du ser att ytan börjar stelna, och undersidan är fint gyllenbrun, är det dags att vända pannkakorna. Vänd försiktigt och stek i ca. 40 sekunder på andra sidan.
5Servera pannkakorna nygräddade med Nutella och färska jordgubbar. Gör eventuellt en sås av Nutellan genom att värma den försiktigt med lite mjölk i en kastrull. Späd med mjölk tills såsen är lagom tjock och se till att den inte kokar.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(31)

Chocolate chip-pannkakor med nutella och jordgubbar

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Detaljen som gör pannkakorna ännu godare

Kanelbullepannkakor med frosting

Så gör du pannkakor med chokladgömma

Pannkaka

Detaljen som gör pannkakorna ännu godare

Tiktok-pannkaka – så viker du den

Pannkakor med fruktgömma

Sötpotatispannkakor

Efterrätter

Key lime pie med en twist

Saftig paj med nektariner och hallon

Cornflakesmilkshake

Daimglasstårta

Frukost

Äkta klassiker – så lätt fixar du supermackan

Omelettmuffins av rester

Grön smoothie med äpple och ingefära

Chiapudding med kokos och hallon

Chocolate chip-pannkakor med nutella och jordgubbar