Så grillar du kycklingklubbor i ugnen

Av Godare

(146)

Vad tycker du?

Så grillar du kycklingklubbor i ugnen

Kycklingklubbor är ett billigt alternativ när du vill äta kyckling. Pensla kycklingklubborna med en blandning av honung, chilisås och vitlök. Egentligen är det här kycklingben men många kallar även dem för klubbor.

Ingredienser

1 kgkycklingben
8 potatisar, stora

Glaze

0,5 dlHonung
1 vitlöksklyfta, pressad
2 mskChilisås
0,5 tskSalt
1 krmPeppar
Grillade kycklingklubbor med potatis.
Grillade kycklingklubbor med potatis.

Gör så här

  1. Blanda ihop ingredienserna till glazen.
  2. Pensla kycklingklubborna med glazen och lägg dem på en plåt. Placera ett ugnsgaller ovanpå kycklingklubborna och peta upp den smala delen av klubborna mellan gallerpinnarna. När gallret lyfts upp hänger kycklingklubborna ner och får fin färg runtom hela klubban.
  3. Sätt gallret med kycklingklubborna åt sidan och sprid ut klyftad potatis över plåten. Salta och sätt in lågt i ugnen. Låt gallret med kycklingklubborna placeras ovanför så glaze och saft från kycklingen kan droppa ner över potatisen.
  4. Tillaga i ugnen i ca 30 minuter på 225 grader. Rör om bland klyftpotatisen ibland. Servera med grönsaker och en god sås.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så grillar du kycklingklubbor i ugnen