Sofia Henriksson

Av Sofia Henriksson

Karamelliserad löksky

Av Sofia Henriksson

(2)

Vad tycker du?

Karamelliserad löksky

Gör något extra av den stekta löken. Tillsätter du farinsocker och soja så blir löken läckert karamelliserad och med fond får du en härligt sötsalt och krämig sås som passar perfekt till olika husmansrätter som till exempel skomakarlåda. Receptkreatör Sofia Henriksson visar hur du gör.

Ingredienser

5 gula lökar
50 gsmör
1 mskJapansk soja
2 mskbrunt farinsocker
4 dlKöttfond
Salt och svartpeppar
Sofia Henriksson visar hur man gör en karamelliserad löksky.
Sofia Henriksson visar hur man gör en karamelliserad löksky.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Karamelliserad löksky