Kotletter med palsternacka och äpplen

Av Lise Finckenhagen

(8)

Vad tycker du?

Kotletter med palsternacka och äpplen

Bjud på saftiga, tjocka kotletter som tillagas i form med goda och höstiga tillbehör. Palsternacka, äpplen, honung och grov senap sätter smaken.

Tips! Grönmögelost kan utelämnas, eller ersättas med en annan ost som brie eller chèvre.

Kotletter med palsternacka och äpplen
Kotletter med palsternacka och äpplen

Ingredienser

  • 3 palsternackor
  • 500 gpotatisar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 4 fläskkotletter
  • 3 äpplen
  • 2 mskakaciahonung, flytande
  • 2 mskdijonsenap
  • 2 mskcitronsaft
  • timjan, eller rosmarin eller dragon
  • Olivolja
  • Olja, till stekning
  • salt och malen peppar
  • 100 ggrönmögelost, kan utelämnas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kotletter med palsternacka och äpplen

Ämnen