Saftig chokladkaka med chokladsmörkräm
Saftig chokladkaka med chokladsmörkräm är ljuvligt gott, och både stora och små kommer att älska den här läckra kakan med extra allt. Smeten blir ganska tunn efter att du har tillsatt vattnet, se till att formen är helt tät så att det inte blir något läckage.
Ingredienser
- 5 dlVetemjöl
- 5 dlSocker
- 1,5 dlKakao
- 3 tskBakpulver
- 2 tskvaniljpulver, äkta
- 1 mskespressopulver
- 2,5 dlmjölk, eventuellt gräddfil eller kefir
- 1,5 dlsmör, smält
- 2 ägg, stora
- 2 dlVatten, kokande
Smörkräm
- 100 gsmör, rumstempererat
- 300 gFlorsocker
- 1 ägg
- 2 tskVaniljsocker
- 150 gchoklad, ljus eller mörk
- 2 mskKaffe, starkt
Topping
- jordnötter, saltade och grovt hackade
- kolasås, tjock