Sockerbullar med vaniljkräm

Av Lise Finckenhagen

(11)

Vad tycker du?

Sockerbullar med vaniljkräm

Sockerbullar är ett älskat barndomsminne för många, de mjuka kanterna, den lena vaniljkrämen och sockret på toppen. En helt oslagbar kombination till fikat – vi lovar!

Sockerbullar med vaniljkräm.
Sockerbullar med vaniljkräm.

Ingredienser

5 dlmjölk
50 gjäst
150 gsocker
en nypa salt
2 tskkardemumma
1 tskvaniljsocker
900 gvetemjöl
1 ägg
150 gsmör, rumsvarmt

Fyllning och topping

5 dlvaniljkräm
1 ägg, till pensling
smör, smält, att pensla de gräddade bullarna
socker, att rulla de gräddade bullarna i

Vaniljkräm

0,5 lmjölk
100 gsocker
3 äggulor
1 ägg
30 gmaizena
1 vaniljstång

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sockerbullar med vaniljkräm

Ämnen