Filip Poon

Av Filip Poon

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Av Filip Poon

(1)

Vad tycker du?

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Grekisk, italiensk eller asiatisk. Fyll wrappen med dina favoritsmaker och vik den perfekt med det smarta knivtricket.

– Jag älskar att göra wraps, det är riktig comfort food, säger kocken Filip Poon.

Ingredienser

Italiensk wrap

2 tortillabröd, stora
2 dlrucola
2 dlmozzarella, riven
8 skivorsalami

Tomatsås

1 vitlöksklyfta
2 dlkrossade tomater
1 tskSocker
Salt

Grekisk wrap

2 tortillabröd, stora
10 små tomater, delade
1 rödlök, skivad
1 dloliver, delade
2 dlsalladsmix, valfri

Souvlaki

300 gFläskfilé

Marinad

0,5 citron
1 tskoregano , torkad eller färsk
1 tskrosmarin, torkad eller färsk
1 vitlöksklyfta, riven
Olivolja
Salt

Fetaostsås

2 dlgrekisk yogurt
1 vitlöksklyfta
1 dlFetaost, smulad

Asiatisk wrap

2 Noriark
150 gLax, tunt skivad
0,25 Rödkål, tunt hyvlad
1 tsksesamolja
Salt
1 tskkimchibase, eller chilisås
1 avokado, mosad
2 dlsushiris, cirka
1 tskfurikake, eller sesamfrön

Wasabimajonnäs

0,5 tskwasabi
1 dlmajonnäs
Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Filip Poon

Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.

Visa 14 recept