Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd

40 min
10 ingredienser

Aubergine och tomat är en perfekt kombo. Här är i ett smakrikt recept, med knapriga brödtärningar och krämig mozzarella som du enkelt gör i ugnen. Toppa med färsk basilika och njut!

Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd är både gott och enkelt.
Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd är både gott och enkelt.

Ingredienser

  • 2 auberginer, långa och violetta
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 skivorgrovt bröd
  • 400 ghela skalade tomater
  • 2 mskolivolja, till tomathacket
  • 1 mskolivolja, till ugnsformen
  • 1 tsktorkad oregano
  • 250 gmozzarella
  • 0,5 krukaBasilika
  • Salt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Smårätter

Läs vidare

  1. Snabblagat
    (1)

    Linguine med tomater, aubergine och pistagenötter

    30 m
  2. (2)

    Siciliansk grönsakspytt caponata

    45 m
  3. (1)

    Tarte flambée med fänkål och ricotta

    60 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
(1)

Grönsaksbiffa­r med matbanan

40 m
(4)

Sötpotatisbow­l med avokadohummus

45 m
(3)

Vego-bowl med marinerad vattenmelon

40 m
(7)

Svampskav med potatispuré

30 m

Smårätter

Visa allaVisa alla
Snabblagat
(78)

Tomatskivor med smält ost

20 m
(25)

Klassisk smörgåstårta

180 m
(7)

Friterad fetaost med grillade grönsaker och romescosås

30 m
Snabblagat
(93)

Varm smörgåstårta

30 m