Farmors rustika rödbetsbiffar

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Farmors rustika rödbetsbiffar

Här är Annas farmors rustika rödbetsbiffar, som smakar super med kokt potatis.

Recept ur boken ”Min farmor var vegan” av Anna H Lundahl som kommer från en släkt där man varit vegan och vegetarian i generationer.

Rustika rödbetsbiffar. Servera med kokt potatis.
Rustika rödbetsbiffar. Servera med kokt potatis.

Ingredienser

400 grödbetor
250 gPotatis
1 dlPurjolök, rå, finhackad 
0,5 dlsojamjöl
1 vitlöksklyfta
1 krmÖrtsalt, efter smak
Olivolja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Farmors rustika rödbetsbiffar