Ayla Canpunar

Av Ayla Canpunar

Sallad med grillad zucchini och majs

Av Ayla Canpunar

(5)

Vad tycker du?

Sallad med grillad zucchini och majs

Vissa grönsaker blir som godast på grillen, så varför inte bjuda på en varm sallad som tillbehör till grillfesten? Grillad zucchini och majs blandat med pepprig rucola, krispig salladslök, fetaost och finriven parmesan. Hur gott som helst!

Sallad på zucchini och majs är perfekt att tillaga på grillen.
Sallad på zucchini och majs är perfekt att tillaga på grillen.

Ingredienser

  • 2 zucchini
  • 3 majskolvar, förkokta
  • 2 stjälkarsalladslök
  • 75 gfetaost
  • 0,5 dlparmesanost, fint riven
  • 65 grucola
  • 1 Lime
  • 2 mskolivolja
  • 1 mskflytande honung
  • 0,5 tskchiliflakes
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sallad med grillad zucchini och majs

Ayla Canpunar

Göteborgaren Ayla Canpunar började laga mat redan som nioåring. Hon kommer från en restaurangfamilj och ett hem fyllt med matglädje. 2021 kom hon på andra plats i ”Sveriges Mästerkock” som en av tävlingens yngsta deltagare någonsin. I Godare-serien ”Matglädje med Ayla” bjuder hon på hemlagad mat med familjär känsla. Alltid gott och enkelt. Med sin turkiska bakgrund visar hon rätter som kebab och kisir.

Visa 28 recept