Alkoholfri drink, physalismartini

Name: Physalismartini, alkoholfri drink
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl physalisfrukter; 4 cl Mineralvatten, stilla; 1 cl fläderblomssaftkoncentrat; 1 cl sockerlag; 2 dl krossad is; physalisfrukter

Av Godare

(1)

5 min

6 ingredienser

En annorlunda och fruktig alkoholfri martini som dessutom är riktigt snygg! Recept av bartendern Örjan Åstrand från boken ”Alkoholfria cocktails: martinis, daiquiris, mojitos, caipirinhas, apertifer”.

PhysalismartiniFoto: Pressbild/Örjan Åstrand

Ingredienser

2 dlphysalisfrukter
4 clMineralvatten, stilla
1 clfläderblomssaftkoncentrat
1 clsockerlag
2 dlkrossad is
physalisfrukter

Gör så här

1Muddla physalis i en shaker
2Häll i mineralvatten, fläderblomssaft och sockerlag över den muddlade frukten
3Häll på krossad is
4Skaka drinken i shakern
5Sila över drinken till ett martiniglas och garnera med physalisfrukter efter smak