Hallonrutor – enkelt och gott
Hallonrutor bakar du enkelt med en mördeg i botten och en läckert röd fyllning av hallon på toppen. Byt gärna ut hallonen mot blåbär eller jordgubbar men minska lite på sockret i så fall.
Ingredienser
Botten
- 3,25 dlVetemjöl
- 1,25 dlFlorsocker
- 115 gsmör, normalsaltat
Hallonfyllning
- 400 gHallon, frysta
- 3 ägg, stora
- 2,5 dlströsocker
- 2 tskVaniljsocker, eller hälften så mycket vaniljpasta
- 1,5 dlVetemjöl
- 1 tskcitronsaft