Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Av Nina Kindbro

Vad tycker du?

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

(7)

Kycklingtacos – variera dina tacos med kryddig kyckling och het tomtsalsa. Här är ett enkelt recept till fredagsmyset.

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Ingredienser

Ingredienser

500 g
kycklingfilé
3
vitlöksklyftor
Smör , eller olja att steka i
1 tsk
Spiskummin
2 tsk
Paprikapulver, gärna rökt
1 tsk
Lökpulver
1 krm
Chiliflakes
1 krm
Cayennepeppar
0.5 msk
Koriander, mald
Salt och svartpeppar

Tomatsalsa

3
tomater
1
Schalottenlök
1
Lime, rivet skal och pressade saften
0.5
röd chili
1 kruka
koriander
socker
Salt och svartpeppar

Till servering

2
avokado
0.5
gurka, i skvor
8
tortillabröd
Lime, i klyftor

Gör så här

1
Strimla kycklingfiléerna och stek dem i lite smör eller olja. Salta och peppra och pressa över vitlöken. Pudra över spiskummin, paprikapulver, lökpulver, cayennepeppar, chiliflakes och mald koriander. Blir det för torrt häller du på lite vatten.
2
Tomatsalsa: Hacka tomater, schalottenlök och röd chili och blanda i en skål.
3
Riv i limeskalet och pressa i saften. Hacka koriandern och blanda i, spara lite till serveringen. Smaka av med lite socker, salt och peppar.
4
Skär avokado och gurka i bitar. Servera i tortillabröd med lite hackad koriander på toppen och en klyfta lime vid sidan av.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Fish tacos – läckra smaker för alla åldrar

  2. Tacokrydda – så enkelt gör du en egen mix

  3. Bästa receptet på guacamole

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Kyckling
decoration divider

Kyckling

Visa alla

Helstekt kyckling med vitlök och timjan

Fuskramen med kyckling och chiliolja 

Yakitori – grillade kycklingspett

Thaikyckling med vitlök