Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika
Kycklingspett blir otroligt gott och sätter du dit paprikabitar blir de perfekt tillagade samtidigt som kycklingen blir genomstekt. Marinaden ger god smak med vitlök och balsamvinäger.
Ingredienser
Ingredienser
4
kycklingfiléer
1
röd paprika
1
gul paprika
Marinad
1 msk
neutral olja
1 msk
Sojasås
1 tsk
Balsamvinäger
1
vitlöksklyfta
1 msk
Pressad citronsaft
1 tsk
Honung, flytande
0.5 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
Du behöver också
8
grillspett
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader eller tänd grillen.
2
Lägg spetten i blöt.
3
Skär kycklingen och paprikan i mindre bitar.
4
Marinad: Pressa citronen och blanda med olja, soja, honung och vinäger. Riv ner vitlöken och salta och peppra.
5
Lägg kycklingbitarna i en plastpåse och häll på marinaden. Kram runt marinaden så den täcker all kyckling. Marinera i minst 2 timmar eller över natten i kylskåp.
6
Trä spetten med kyckling och paprika.
7
Stek spetten i grillpanna eller på kolgrill tills kycklingen är genomstekta, cirak 10 minuter.
Vad tycker du om receptet?
Läs vidare
