Grillad aubergine - en riktigt god röra

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Grillad aubergine - en riktigt god röra

60 min
6 ingredienser

Den här röran som även kallas baba ganoush, passar perfekt som tillbehör till grillat.
Krämigt, smakrikt och lätt att göra. Lägg auberginerna på grillen så får de en extra härlig, rökig smak.

Baba ganoush – krämig röra till grillat
Baba ganoush – krämig röra till grillatFoto: Elvira Pihl / /elvpih

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron, saften
  • 1 mskCrème fraiche, eller yoghurt
  • 3 dlOlivolja
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grillad aubergine - en riktigt god röra

Ämnen

  1. Tillbehör
  2. Smårätter
  3. Vegetariskt

Läs vidare

  1. (124)

    Tonfiskröra – perfekt på lunchmackan

    10 m
  2. (6)

    Baba ganoush – god dipp av aubergine

    70 m

  3. ARTIKLAR

    Här är bästa recepten till grillen

Tillbehör

Visa allaVisa alla
(204)

Extra krämig coleslaw

15 m
(8)

Hemgjord kimchi

240 m
(1)

Varma tranbär

10 m
(266)

Potatisfondan­t – läckert frasiga

60 m