Pasta arrabbiata med salami

Av Godare

(95)

Vad tycker du?

Pasta arrabbiata med salami

Pasta arrabbiata med salami – arrabbiata betyder arg på italienska men den här pastan gör nog de flesta glada. Tomatåsen har rejält bett av chilin och härligt salt smak av sardeller och salami.

Pasta arrabbiata med salami
Pasta arrabbiata med salami

Ingredienser

400 gPasta, valfri sort men gärna penne
1 Gul lök
2 vitlöksklyftor
100 gsalami
4 soltorkade tomater, marinerad i olja
30 gOlivolja
4 mskTomatpuré
1 burksardeller
1 tskChiliflakes
800 gKrossade tomater
Salt och svartpeppar, efter smak
1 krukabasilika
1 dlparmesanost, riven

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pasta arrabbiata med salami