Klassiska pannkakor

Av Clara Öhrn

(71)

Vad tycker du?

Klassiska pannkakor

Pannkakor – få saker är så goda som en vanlig klassisk pannkaka.
Stekta perfekt tunna med tillbehör som sylt och grädde.
Men det finns olika varianter på servering till pannkakorna, fräsch och gott blir det med färska bär.

Pannkakor recept - Så gör du knapriga och goda
Pannkakor recept - Så gör du knapriga och goda

Ingredienser

3 ägg
6 dlmjölk
2,5 dlVetemjöl
0,5 tskSalt
Smör, till stekning

Gör så här

1
Vispa samman äggen med hälften av mjölken.
2
Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Vispa i resten av mjölken och saltet.
3
Hetta upp laggen. Smält en klick smör. Häll i ett tunt lager smet. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända pannkakan eller plättarna. Stek i ytterligare någon minut.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Klassiska pannkakor