Tips på tillbehör till pannkakan:
- Sylt och grädde eller glass
- Färska bär och lönnsirap
- Smör, socker och citron
- Nutella och banan
Säg den som inte blir glad när det doftar pannkakor när de kliver innanför dörren. Eller fråga vilken unge som helst vad den vill ha till middag och i de allra flesta fall blir svaret pannkakor! Få rätter har behållit sin popularitet genom århundraden som pannkakor har gjort. Första gången pannkaka omnämns på svenska är i en skrift av Olaus Petri 1538. Det framgår dock inte vilken typ av pannkaka det är.
Om du äter soppa först har du en utmärkt ursäkt att äta pannkakor till middag. Testa vårt recept på grön ärtsoppa - passar perfekt till torsdagsmiddagen.
