Ayla Canpunar

Av Ayla Canpunar

Aylas krämiga äggröra med extra smak

Av Ayla Canpunar

(250)

Vad tycker du?

Aylas krämiga äggröra med extra smak

Ayla Canpunar visar hur du gör en perfekt krämig äggröra när du vill ha lite extra frukostlyx.

– Jag älskar att toppa med riven parmesan, hackad gräslök, smörgåskrasse och chili, säger Ayla.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 25 gSmör
  • 1 msksmetana, eller en fetare crème fraiche
  • 1 mskgräslök, finhackad
  • Salt och peppar

Toppa gärna med något av dessa

  • Riven ost, parmesan eller manchego
  • chili, och gräslök, finhackad
  • smörgåskrasse

Servera gärna med

  • Fröknäcke, eller smörstekt bröd
Toppa äggröran med riven parmesan, gräslök och chili.
Toppa äggröran med riven parmesan, gräslök och chili.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Aylas krämiga äggröra med extra smak

Ayla Canpunar

Göteborgaren Ayla Canpunar började laga mat redan som nioåring. Hon kommer från en restaurangfamilj och ett hem fyllt med matglädje. 2021 kom hon på andra plats i ”Sveriges Mästerkock” som en av tävlingens yngsta deltagare någonsin. I Godare-serien ”Matglädje med Ayla” bjuder hon på hemlagad mat med familjär känsla. Alltid gott och enkelt. Med sin turkiska bakgrund visar hon rätter som kebab och kisir.

Visa 28 recept

Ämnen