Pavlova med lemon curd och grädde

Av Godare

(107)

Vad tycker du?

Pavlova med lemon curd och grädde

Pavlova med lemon curd och grädde. Den söta marängtårtan blir supergod med syrlig lemon curd. Marängbotten och lemon curd kan du göra någon dag i förväg så kan du sätta ihop tårtan i lugn och ro precis innan servering. Har du bråttom köper du färdiga marängbottnar och lemon curd på burk, det blir också gott.

Pavlova med lemon curd och grädde
Pavlova med lemon curd och grädde

Ingredienser

Lemon curd

  • 2 Citroner, små och ekologiska
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 2 dlSocker
  • Vatten
  • 100 gSmör

Marängbotten

  • 3 äggvitor
  • 1 tskCitronsaft
  • 2 dlströsocker

Dekoration

  • 3 dlvispgrädde
  • 1 knivsuddbakpulver
  • 1,5 dlBlåbär
  • Florsocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pavlova med lemon curd och grädde