Saftig äppelkaka

Av Lise Finckenhagen

(8)

Vad tycker du?

Saftig äppelkaka

90 min
11 ingredienser

Aromatiska och syrliga svenska äpplen passar perfekt till bakning. Det här är en saftig och enkel äppelkaka där äpplena skärs som hasselbackpotatis. Smakar ljuvligt tillsammans med lite vispgrädde eller vaniljglass.

Äppelkaka med vaniljstång, socker, kanel och smör.
Äppelkaka med vaniljstång, socker, kanel och smör.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 200 gsmör, rumstempererat
  • 200 gsocker
  • 3 ägg
  • 1 vaniljstång, fröna
  • 200 gvetemjöl
  • 40 gpotatismjöl
  • 2 tskBakpulver
  • 4 äpplen
  • 2 msksocker
  • 2 tskKanel
  • 2 msksmör

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Saftig äppelkaka

Ämnen

  1. Bakverk
  2. Efterrätter

Läs vidare

  1. (55)

    Äppelrosor med smördeg

    55 m
  2. (3)

    Klippta kransar med florsockergla­syr

    180 m
  3. (6)

    Pavlova med hallongrädde

    90 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
(2)

Brown butter chocolate chip cookie

30 m
(1)

Vegan milky hazel och tahini cookie

35 m
(6)

Chokladgrotto­r med körsbärssylt

60 m
(51)

Kardemummagif­flar i långpanna

140 m