Filip Poon

Av Filip Poon

Så gör du Filip Poons goda kladdkakebrownie

Av Filip Poon

(7)

Vad tycker du?

Så gör du Filip Poons goda kladdkakebrownie

Kladdkakebrownies med en liten hemlighet i mitten. Godare-profilen Filip Poon visar hur du bakar riktigt smaskiga brownies med frosting.
– Kan man vara avundsjuk på sig själv så är jag det, säger Filip.

Ingredienser

Kladdkakebrownies

  • 6 ägg
  • 7 dlströsocker
  • 3 mskvaniljsocker
  • 2 dlKakao
  • 4,5 dlVetemjöl
  • 1 nypasalt
  • 450 gsmält smör
  • 10 chokladkex med vaniljfyllning, cirka

Frosting

  • 1 dlgrädde
  • 350 gfärskost
  • 1 dlFlorsocker
  • 1 paketchokladkex med vaniljfyllning

Till servering

  • färska bär
  • chokladkex med vaniljfyllning
  • smält choklad
Kladdkakebrownies toppade med björnbär.
Kladdkakebrownies toppade med björnbär.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så gör du Filip Poons goda kladdkakebrownie

Filip Poon

Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.

Visa 14 recept