Gräddfilssill med rom
Gräddfilssill är ett krämigt och lyxigt inslag på sillbordet. Med mild gräddfilssås, salt rom och salladslök är den här sillen lätt att gilla och lätt att göra! En riktig stämningshöjare!
Ingredienser
- 400 gsaltad sill, eller kryddade sillfiléer
- 1 dlVatten
- 1 dlVinäger 7 %, eller vitvinsvinäger
- 50 gSocker, finkornigt
- 1 paketgräddfil
- 1 Lök, liten, finhackad
- 4 mskdill, hackad
- 4 Salladslökar
- 50 grom från öring, löjrom, stenbitsrom eller annan rom
- rågbröd, till servering
- knäckebröd, till servering