Knäckkaka med lingondipp

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Knäckkaka med lingondipp

Knäckkakorna med russin, nötter och choklad är supergoda, precis som de är. Men du måste testa att doppa dem i den här spännande lingonkrämen. Helt oslagbart. Kakorna går snabbt att baka men degen mår bäst av att vila över natten.

Det här kan vara bästa julkakorna - kakor med knäck och lingondipp.
Det här kan vara bästa julkakorna - kakor med knäck och lingondipp.

Ingredienser

300 gSmör, rumstemper
5 dlströsocker
2 dlljus sirap
2 ägg
250 grussin
100 gHasselnötter
150 gMörk choklad, 70 %
12 dlVetemjöl
36 gBikarbonat

Lingondipp

200 gFärskost
200 gLingon, frysta eller färska
0,5 dlflytande honung
1 mskpunsch
2 dlCrème fraiche

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Knäckkaka med lingondipp

Läs vidare