Frasiga laxgifflar

Name: Frasiga laxgifflar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Smördeg, på rulle; 50 g kallrökt lax; 100 g creme cheese; 2 msk Senap, grovmalen; 0.3 zucchini; 1 ägg, till pensling; sesamfrön

Av Godare

(63)

30 min

7 ingredienser

Fluffiga och frasiga gifflar fyllda med kallrökt lax, zucchini och cream cheese gör du enkelt med färdig smördeg. Pensla med ägg och toppa med sesamfrön för extra god smak.

Ingredienser

250 gSmördeg, på rulle
50 gkallrökt lax
100 gcreme cheese
2 mskSenap, grovmalen
0,3 zucchini
1 ägg, till pensling
sesamfrön

Frasiga laxgifflarFoto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Skär ut en stor cirkel i smördegen med hjälp av en skål eller tallrik i passande storlek.
2Skär linjer med en kniv så det blir trekantsformade bitar.
3Klicka ut cream cheese och senap på bitarna, hacka zucchinin i små bitar och placera tillsammans med kallrökt lax på bitarna.
4Rulla ihop gifflarna från den breda sidan och nyp ihop dem i ytterkanterna. Lägg dem på en plåt, pensla med ägg och strö över sesamfrön. Baka i ugnen på 180 grader i 20 minuter.