Örtdressing
Det här är en god dressing till alla sorters sallader, men den fungerar också utmärkt som sås till grillat kött och fisk. Välj de färska örter du gillar bäst och blanda ihop allt i en fin skål. Toppa med mer färska örter och servera.
Ingredienser
- 3 dlcréme fraiche
- 2 dlfärska örter, persilja, gräslök, körvel, dill, dragon
- 1 Schalottenlök, finhackad
- 0,5 citron
- salt och malen peppar