Örtdressing

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Örtdressing

Det här är en god dressing till alla sorters sallader, men den fungerar också utmärkt som sås till grillat kött och fisk. Välj de färska örter du gillar bäst och blanda ihop allt i en fin skål. Toppa med mer färska örter och servera.

Örtdressing med med crème fraiche, citronsaft och schalottenlök.
Örtdressing med med crème fraiche, citronsaft och schalottenlök.

Ingredienser

3 dlcréme fraiche
2 dlfärska örter, persilja, gräslök, körvel, dill, dragon
1 Schalottenlök, finhackad
0,5 citron
salt och malen peppar

Gör så här

  1. Blanda ihop crème fraiche, örter och schalottenlök. Smaka av dressingen med några rejäla droppar citronsaft, salt och peppar.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Örtdressing