Ramslökspesto – enkelt och så gott

Av Nina Kindbro

(5)

Vad tycker du?

Ramslökspesto – enkelt och så gott

Ramslökspesto – har du haft tur och hittat ramslök kan du prova att mixa ihop en läcker pesto. Allt som behövs är ramslök, förstås, parmesanost, olja, cashewnötter och lite salt.

Servera till exempel på pastan, pizzan eller på laxen i ugnen.

Pesto av ramslök, cashewnötter och olja är gott både till pasta, grillat och på smörgåsen.
Pesto av ramslök, cashewnötter och olja är gott både till pasta, grillat och på smörgåsen.

Ingredienser

50 gramslök
250 gCashewnötter, eller mandlar
2,5 dlolivolja, eller mer
150 gparmesanost, eller västerbottensost

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en grovkornig röra, smaka av med salt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ramslökspesto – enkelt och så gott