Tofuklämmor

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Tofuklämmor

20 min
10 ingredienser

Tofuklämma i stället för renklämma? Absolut! Riv tofun på den grova sidan av ett rivjärn och blanda med bönor, liquid smoke, pepparrot och citronsaft. Gott!

Recept från boken ”Vego i världsklass”, av Linda Bakkman, Gustav Johansson och Anna Richert.

Tofuklämmor – lätt att göra i förväg.
Tofuklämmor – lätt att göra i förväg.Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 230 gtofu, rökt
  • 2 Salladslökar
  • 380 gvita bönor, stora
  • 1 krmLiquid smoke
  • 4 mskpepparrot, på tub
  • 0,5 citron, saften
  • 50 gRucola
  • 2 mskVatten
  • Salt och svartpeppar
  • 6 tunnbröd, mjuka

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tofuklämmor

Ämnen

  1. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Grönkålstabbouleh med tempehkebab och bönkräm
    (1)

    Grönkålstabbo­uleh med tempehkebab och bönkräm

    80 m
  2. Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes
    (4)

    Bönburgare med grönärtsguaca­mole och sötpotatispom­mes

    120 m
  3. Granolabar med hasselnötter och torkad frukt
    (1)

    Granolabar med hasselnötter och torkad frukt

    90 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Gratinerade nachos
(1)

Gratinerade nachos

50 m
Snabblagat
Smörstekt svamp med vitlök
(2)

Smörstekt svamp med vitlök

10 m
Svamplasagne med frasig salvia
(6)

Svamplasagne med frasig salvia

60 m
Gräddkokt brysselkål med dill, blåmögelost och valnötter
(1)

Gräddkokt brysselkål med dill, blåmögelost och valnötter

30 m