Blomkålsgryta med smak av lime

Av Gustav Johansson

(2)

Vad tycker du?

Blomkålsgryta med smak av lime

Här är en mild, god och superenkel panna som barnen älskar. Om du vill göra den mer spännande kan du tillsätta lite färsk ingefära och vitlök, samt toppa med mer färsk lime på slutet.

Recept från boken ”Vegansk hemkunskap” av Gustav Johansson.

En krämig snabblagad vegansk gryta med blomkål och vegokött som får smak av fräsch lime.
En krämig snabblagad vegansk gryta med blomkål och vegokött som får smak av fräsch lime.

Ingredienser

2 dlvegansk crème fraiche, eller havregrädde
2 dlVatten
1 mskagavesirap, eller ljus sirap
1 tskkinesisk soja
1 Lime, skal och saft
0,5 blomkålshuvud, kan uteslutas
300 gvegokött, valfritt
Salt
Peppar
Rapsolja, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Blomkålsgryta med smak av lime